Immersion des étudiants en Chinois avancé dans la culture du thé dynastique

Les 25 et 28 novembre, un atelier pratique consacré à la culture du thé de la dynastie Song a été organisé dans le cadre du cours de chinois avancé. Cet événement a eu lieu sous la direction de Mme Dong Yanru, professeure au département des sciences du thé de l'Université de Zhejiang. Les étudiants internationaux en master et doctorat ont eu l'opportunité d'explorer la beauté et les traditions du thé à l'époque des Song.

L'atelier s'inscrit dans un thème d'immersion culturelle, alliant connaissances théoriques et expériences pratiques. Les participants ont ainsi pu approfondir leur compréhension de la culture traditionnelle chinoise. L'événement a retracé l'évolution de la consommation de thé, couvrant des aspects allant de la préparation du thé à la dynastie Tang jusqu'à la cérémonie du thé à l'époque des Song.

À l'époque Song, une attention particulière était accordée à la technique de versement de l'eau, recherchant la légèreté et la blancheur de la mousse. Ce souci du détail reflétait une appréciation de la vie élégante de cette période. Les ustensiles utilisés, tels que le jian zhan (bol à thé), le fouet à thé et le pichet à thé, étaient non seulement fonctionnels, mais incarnaient également les valeurs esthétiques et artisanales de la dynastie Song.

Lors de cet atelier, les étudiants ont vécu le processus complet de préparation du thé, de la fabrication du thé au mélange de la pâte et au battement du thé pour obtenir une mousse fine. Cette expérience leur a permis de ressentir la philosophie de vie des Song, centrée sur l'idée de "nourrir son esprit par le thé". De plus, des activités créatives telles que le thé 百戏 ont permis aux participants de créer des œuvres d'art comestibles en utilisant des cuillères à thé comme pinceaux.

L'événement a également engagé les étudiants dans une réflexion sur les rituels de la cérémonie du thé, illustrant par de vraies démonstrations la profonde signification culturelle de "respecter autrui par la politesse" à l'époque des Song. Cette activité a été bénéfique pour enrichir leur appréhension des traditions liées à la cérémonie du thé.

Cet atelier ne se limite pas à l'apprentissage linguistique : il intègre également une expérience culturelle significative, améliorant les compétences de communication interculturelle des étudiants. Les participants ont approfondi leur compréhension de l'esprit de la cérémonie du thé Wa-Kei-Sei-Jaku, contribuant à la vitalité de la culture traditionnelle dans un cadre interculturel.

Les étudiants auront l'opportunité de rédiger un rapport de cours fondé sur leur expérience, offrant ainsi un moyen d'améliorer leur expression académique en chinois ainsi que leur capacité de réflexion. Cette démarche vise à renforcer leur engagement avec la langue et la culture.

À l'avenir, le cours de chinois avancé continuera d'explorer des méthodes d'intégration entre l'enseignement des langues et les pratiques culturelles. L'objectif est d'élargir les horizons des étudiants et de former des talents interculturels disposant d'une vision globale.